Đang tải... Vui lòng chờ...
Lượt truy cập

Review Sách : The Bread Bible của Tác giả : Rose Levy Beranbaum

 

 

The Bread Bible của tác giả Rose Levy Beranbaum (chủ nhân của cuốn The Cake Bible và The Pie and Pastry Bible nổi tiếng)

Sách bao gồm 150 công thức bánh mì (bao gồm bánh mì hoa cúc đang được các bạn trẻ yêu thích) được hướng dẫn tỉ mỉ, rõ ràng đã làm nên thương hiệu sách của Rose Levy Beranbaum. Các kiến thức về kết cấu bánh, đặc biệt là sourdough starter - bí quyết thành công của các loại bánh mì và hương vị sáng tạo không thể so sánh của cô làm cho cuốn sách này trở nên vô giá dành cho "đầu bếp nhà" và thợ làm bánh chuyên nghiệp.

Ngôn ngữ : tiếng Anh

Sách dày : 640 trang

(đường link sách : http://happyfamilyshop.vn/sach-day-lam-banh-mi-the-bread-bible-8702529.html)