Đang tải... Vui lòng chờ...
Lượt truy cập

Sách dạy làm mì trứng - Making Artisan Pasta của Aliza Green

Giá bán :
440.000 ₫
Mã sản phẩm:
MS-0428
Đánh giá:
Phí vận chuyển:
Tính phí khi thanh toán
Số lượng :


Sách dạy làm các loại mì trứng (noodles), mì Ý (pasta), hoành thánh (dumplings)...tại nhà - Making Artisan Pasta : How to Make a World of Handmade Noodles, Stuffed Pasta, Dumplings, and More của tác giả đồng thời là đầu bếp Aliza Green

Đây là một trong 100 quyển sách tiêu biểu trong suốt 25 năm qua về kỹ thuật chế biến thức ăn (Cooking Light's Top 100 Cookbooks of the Last 25 Years list for Best Technique and Equipment).

Sách dày 176 trang

- Với Making Artisan Pasta, các bạn sẽ học được cách sử dụng các thành phần nguyên liệu tốt nhất và kỹ thuật chế biến cổ điển, đơn giản để chúng ta ai cũng có thể làm được những sợi mì trứng, mì Ý, mì ống...tươi ngon tại nhà, loại mì mà bạn không thể nào tìm thấy trong siêu thị.

- Những công thức đặc biệt cho bột làm mì từ bột lúa mì nguyên cám, kiều mạch thêm gia vị như ớt đỏ nướng, măng tây, và thậm chí là mực và sô cô la...vừa bổ dưỡng, vừa ngon, lại vừa lạ !

- Minh họa đầy đủ các bước thực hiện từ việc cán định hình, cho đến nhồi bột làm gnocchi, lasagna, cannelloni, pappardelle, Tagliatelle, ravioli, và hàng chục các kiểu mì ống khác.

- Và điều cuối cùng tạo nên điểm nổi bật của quyển sách chính là các hướng dẫn cách làm mì kéo sợi bằng tay.

- Những bí quyết và kinh nghiệm của tác giả sẽ giúp mọi người làm ra những món mì ống không thể nào quên.

Happy Family Shop giới thiệu


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Giỏ hàng
Chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn!
Hỗ trợ Online
Index was out of range. Must be non-negative and less than the size of the collection. Parameter name: index
Thời tiết
Hôm nay
Ngày mai
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com
  • thucphamngoctam.com